Кухня: средиземноморская кухня

В панорамном ресторане Паруса на крыше вам предложат продегустировать блюда средиземноморской кухни, что объединяет в себе лучшие традиции всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, пряностей, трав, и, естественно, всевозможных фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а практически в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут подаваться в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом основного блюда.